Saucisse de Montbéliard IGP 320G

La Saucisse de Montbéliard est une spécialité traditionnelle de Franche-Comté fabriquée à Gilley (salaisons Droz-Vincent). Elle est élaborée à partir de viande de porc hachée et assaisonnée. Lentement fumée au bois de résineux dans un tuyé, elle développe des arômes fins et équilibrés. Sa texture ferme et son goût authentique en font un incontournable des recettes régionales.
Autres informations :
Vendues préemballées sous-vide en poids fixe 320g, 2 pièces.
A cuire 20 à 25 minutes dans de l'eau frémissante sans percer la peau.
Ingrédients : viande de porc (France) sel, sirop de glucose, dextrose, poivre, ail, cumin des prés, muscade, conservateurs nitrite de sodium, boyaux naturels.